ANALISIS USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA MINYAK KELAPA TRADISIONAL DI KECAMATAN PATILNGGIO KABUPATEN POHUWATO

Abstract

Industri rumah tangga usaha minyak Kelapa (Cocos nucifera) adalah salah satu
industri yang mampu membuka akses bagi pelaku usaha minyak kelapa tradisional,
membuka lapangan kerja. Bagi pelaku usaha analisis usaha memberikan bantuan
untuk mengukur apakah kegiatan usahanya pada saat ini berhasil atau tidak. Tujuan
penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui besarnya penggunaan biaya produksi
usaha industri rumah tangga minyak kelapa tradisional di Kecamatan Patilanggio
Kabupaten Pohuwato 2) Untuk mengetahui tingkat keuntungan usaha industri
rumah tangga minyak kelapa tradisional di Kecamatan Patilanggio Kabupaten
Pohuwato 3) untuk mengetahui kelayakan usaha industri rumah tangga minyak
kelapa trdisional di Kecamatan Patilanggio Kabupaten Pohuwato. Penelitian ini
menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei, Penarikan sampel
secara sengaja (Purposive sampling), pada usaha industri rumah tangga pengolahan
minyak kelapa tradisional yang aktif beroperasi, sebanyak 3 industri. Penelitian ini
dilaksanakan di Kecamatan Patilanggio Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo.
Analisis data yang digunakan, pendapatan, kelayakan dan titik impas. Hasil
penelitian menujukan 1) Biaya produksi pada usaha industri rumah tangga minyak
kelapa tradisional dalam satu liter Rp 11.395,00, 2) Usaha industri rumah tangga
minyak kelapa tradisional menguntungkan dan layak untuk dikembangkan, 3)
Usaha industri rumah tangga minyak kelapa tradisional pada BEP penerimaan, BEP
produksi dan harga tidak mengalami titik impas atau pulang pokok.
Kata Kunci: Minyak kelapa Tradisional, Usaha, Industri Rumah Tangga