LITERASI PRESS RELEASE SEBAGAI MEDIA MENGENALKAN BISNIS BARU HOME INDUSTRY OLAHAN BONGGOL PISANG (BOGPIS) BERNILAI GIZI TINGGI DI KELURAHAN TLOGOSARI WETAN KECAMATAN PEDURUNGAN KOTA SEMARANG

Sari

Kelurahan Tlogosari Wetan merupakan salah satu Kelurahan di
Kecamatan Pedurungan Semarang masih banyak memiliki warga yang kreatif
dalam pengolahan potensi lokal. Potensi yang diangkat warga adalah budidaya
olahan bonggol pisang yang memiliki nilai gizi tinggi. bermanfaat bagi
kesehatan. Dimana bonggol pisang (bogpis) merupakan salah satu ikon yang ada
di kelurahan Tlogosari Wetan dalam kurun waktu 5 tahun terakhir. Tujuan utama
yang ingin dicapai dalam pelaksanaan program pengabdian di Kelurahan
Tlogosari Wetan adalah menjadikan bogpis (bonggol pisang) sebagai bahan baku
andalan untuk wirausaha sehingga bisa dimaksimalkan dalam produksi
kulinernya. Sehingga lebih lanjut mampu meningkatkan taraf hidup masyarakat
Tlogosari Wetan melalui usaha pembuatan berbagai makanan kudapan,
meningkatkan jumlah produksi dan pemasarannya melalui media press release.
Diharapkan dengan adanya sarana ini akan mampu menjadikan Kelurahan
Tlogosari Wetan sebagai sentra penghasil makanan kudapan berbahan dasar
bonggol pisang yang dikenal seantero provinsi Jawa Tengah khususnya dan
Indonesia pada umumnya.
Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah
metode ceramah dan praktik. Pada kegiatan ini dilakukan pembinaan terhadap
mitra melalui pendampingan dalam proses penyusunan sebuah berita sederhana,
kemudian mengkonstruksinya menjadi tulisan press release. Kegiatan
pengabdian untuk pemberdayaan masyarakat dalam pembuatan release sekaligus
sebagai salah satu upaya dalam publikasi guna memasarkan produk kudapan
berbahan dasar bogpis ini membawa dampak positif. Dampak positif dari
kegiatan ini adalah meningkatkan publikasi dan pemasaran dan pada akhirnya
berdampak pada peningkatan secara ekonomi bagi keluarga pemroduksi kudapan
berbahan bogpis.
Kata Kunci: Bonggol Pisang, Kudapan, Literasi Press Release